Wystawa Produktów Regionalnych „Wyprodukowano pod Śnieżką” to impreza cykliczna, jednodniowa, organizowana przez Karkonoską Agencję Rozwoju Regionalnego SA od 2003 roku. Wydarzenie cieszy się dużą popularnością zarówno wśród Wystawców, jak i turystów oraz mieszkańców regionu. Uczestnikami są podmioty oferujące produkty regionalne. Podczas wystawy istnieje możliwość prowadzenia promocyjnej sprzedaży produktów i degustacji wyrobów spożywczych. Prowadzony jest również konkurs z nagrodami tzw. „Jelonkami Karkonoskimi” dla uczestników w dwóch kategoriach: Najciekawszy Produkt Karkonoski oraz Karkonoski Produkt Spożywczy. Oprawę muzyczną zapewniają występy regionalnych zespołów.